TRAITEUR

Quel que soit l’évènement, les délices de Gigi Traiteur vous propose une large gamme de petits fours salés et sucrés pour vos événements professionnelles ou vos fêtes en famille,

Nombre de pièces à prévoir selon l'événement

• Goûter ou Apéritif 6 à 8 pièces/personne

• Vin d'honneur 8 à 10 pièces/personne

• Cocktail Dinatoire ou Déjeunatoire 10 à 14 pièces/personne

En moyenne, il faut compter entre 15 et 30 euros par personne pour un apéritif dînatoire complet (hors boissons), si vous vous souhaitez agrémenter vos buffets avec nos salades fraiches et gourmandes !

Commandes

Un délai de 72h à 1 semaine est requis pour vos commandes Traiteur. Pour un retrait ou livraison avant cette date, veuillez nous contacter par message WhatsApp ici

Formules

Pour tous vos apéritifs, cocktails et buffets déjeunatoire ou dînatoire. Commandes à partir de 6 personnes. Cliquez sur les photos si vous souhaitez voir les ingrédients.

Apéritif 🧡

6 pièces par personne

Merci d'indiquer/cocher :

Le nombre de personnes
Les 3 variétés au choix

Pour minimum 6 personnes 12€30/personne (2€05/pièce)

Apéritif 💙
8 pièces par personne

Merci d'indiquer/cocher :

Le nombre de personnes
Les 4 variétés au choix

Pour minimum 8 personnes 16€/personne (2/pièce)

Buffet dînatoire 💛
10 pièces par personne

Merci d'indiquer/cocher :

Le nombre de personnes
Les 5 variétés au choix

Pour minimum 10 personnes 19€50/personne (1€95/pièce)

Buffet dînatoire 💜
12 pièces par personne

Merci d'indiquer/cocher :

Le nombre de personnes
Les 6 variétés au choix

Pour minimum 15 personnes 22€20/personne (1€85/pièce)

Buffet dînatoire 💚
14 pièces par personne

Merci d'indiquer/cocher :

Le nombre de personnes
Les 7 variétés au choix

Pour minimum 20 personnes 24€50/personne (1€75/pièce)

Boîte amoureux ❤️
Pour 2 personnes

Composition :

8 Mini wraps
8 Mini tartelettes sucrées ou salées
8 Chaussons

48€/boîte (2€/pièce)

Variétes sucrées

Ingrédients

Farine de blé et blé semi complète, huile tournesol, sucre roux, crème de soja, cannelle. Options : · Fruits de saison · Citrouille et orange Allergènes : avoine, blé

Mini tartelettes aux fruits

Mini tartelettes citrouille/orange

Ingrédients

Farine de blé 65, sucre roux, boisson d'avoine, crème de soja, huile de tournesol, levure chimique et crème au beurre végétal pour la décoration. Allergènes : avoine, soja, blé

Mini cupcakes vanille

Mini cupcakes caroube

Mini cupcakes citron

+ 0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

· Panna cotta : crème de soja, sucre roux, vanille, agar-agar et coulis de fruits rouges. · Mousse fruits rouges · Gélatine végétal ananas et chantilly végétal. Allergènes : soja

Panna cotta

Mousse fruits rouges

Gelatine ananas/mousse coco

Ingrédients

Farine de blé 65, sucre roux, boisson d'avoine, crème de soja, huile de tournesol, chocolat, levure chimique. Allergènes : avoine, soja, blé

Mini muffins caroube et raisins

+ 0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

Farine de blé 65, sucre roux, boisson d'avoine, crème de soja, huile de tournesol, caroube, cacahuètes caramélisées, levure chimique. Allergènes : avoine, soja, blé

Truffes à la caroube et cacahuètes caramélisées maison

Variétés salées

Composition

Tomate, fromage végétal

Brochettes végétales

Ingrédients

Farine de blé 65 et semi complète, fromage végétal, sauce tomate maison, légumes de saison au saucisse végétal. Allergènes : blé, soja

Pizza apéro saucisse végétal

Pizza apéro 4 saisons

Indrédients

Petits légumes, riz semi complet, mélange de fines herbes et épices, huile d'olive et farine de blé (ou riz dans l'option sans gluten). Allergènes : blé

Accras de légumes

+0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

Farine de blé 65 et semi complète, huile de tournesol, bolognaise de soja. Panés et frits. Allergènes : blé, soja

Beignets portugais soja

Ingrédients

Farine de blé (ou riz dans l'option sans gluten), huile d'olive, fromage végétal, persil, noix, carotte, gingembre. Allergènes : blé, soja, noix

Boulettes de carotte

+0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

Un succès les mini chaussons aux poireaux et curry à servir en apéro ou en entrée. Allergènes : blé

Chaussons aux poirreaux/curry

Ingrédients

Pois chiche, oignons, ail, sésame, mélange de fines herbes, citron, paprika, huile d'olive et farine de blé (ou riz dans l'option sans gluten). Allergènes : blé

Falafels

+0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

Pâte feuilletée maison, saucisse végétal. Allergènes : soja, blé

Mini feuilletés

Ingrédients

Mini burger fait avec soja soja, lentilles et carotte, pain semi complet maison, mayonnaise maison, ketchup, cornichon, fromage végétal. Allergènes : soja, blé

Mini gigiburgers

Ingrédients

Jardinière légumes, lait d'avoine, huile tournesol, mélange de fines herbes, fromage végétal et farine de blé semi complète (ou riz dans l'option sans gluten). Allergènes : blé, soja, avoine

Mini muffins aux légumes

+ 0,25€/pièce sans gluten

Ingrédients

Feuille de riz, menthe, vermicelle de riz, carotte, crème de soja au curry.

Rouleaux de printemps sans gluten

Ingrédients

Farine de blé et semi complète, huile tournesol, crème de soja, fromage végétal, légumes de saison. Allergènes : avoine, blé

Mini tartelettes aux légumes

Ingrédients

Feuille de blé, protéines de soja texturé façon kebab, cumin, tomate, oignon et mayonnaise végétal maison. Allergènes : blé, soja

Mini wraps

Accompagnements

Quiches, pains et sauces pour accompagner vos apéritifs

Ingrédients

· Pain semi complet : mix farines bio et graines, huile de tournesol. 700g · Pain caroube : mix farines bio, caroube, raisins secs et noisettes, huile de tournesol. 700g

Pain semi complet 7€

Pain à la caroube 8€

Ingrédients

· Houmous maison de pois chiche. 300ml · Mayonnaise maison boisson de soja, ail, persil, citron, huile d'olive. 300ml

Houmous 7€

Mayo végétal maison 6€

Épinards 30€/6 parts

Ingrédients

Base : boisson de soja, farine de blé semi complète, huile d'olive · Epinards, crème de tofu. · Champignons, poivrons, oignons. · Oignons, fromage végétal.

Champignons 30€/6 parts

Oignons, fromage 30€/6 parts

Plats et Salades

Plats cuisinés pour vos événements ou pour congeler 12,50€/personne. Découvrez nos salades fraîches et gourmandes pour agrémenter vos événements ! Commandes à partir de 4 doses.

Ingrédients

Boulettes de tofu et noix & Pâtes à l'origan, sauce tomate, fromage végétal

BOULETTES & PÂTES PESTO

Ingrédients

Couscous complet & Légumes, raisins secs, végémerguez

COUSCOUS

Ingrédients

Chili d'haricots rouges & Riz semi-complet à l'ail

FEIJOADA (chili)

Ingrédients

Purée de pommes de terre, bolognaise de soja, fromage végétal.

HACHIS PARMENTIER

Ingrédients

Bourguignon de soja, petits légumes et pommes de terre.

JARDINIÈRE

Ingrédients

Seitan fait maison à la sauce champignons & Torsades

SEITAN/CHAMPIGNONS & PÂTES

Ingrédients

Taboulé de boulgour, pois chiche, raisins, crudités, avocat et fines herbes

SALADE TABOULÉ

Ingrédients

Pommes de terre, petits légumes, cornichons, olives, maïs, mayonnaise maison vegan Sel et poivre (pour assaisonner) Jambon (en dés, parfois ajouté)

SALADE RUSSE

Composition

Salade verte, carotte et chou rapé, betterave râpée, maïs et vinaigrette maison.

SALADE CRUDITÉS 8€/pers.

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